AU Library

Aarhus Universitets segl
Du er her: AU Library Fagsider Bioteknologi, Kemiteknologi og Fødevareteknologi

Fagside for Bioteknologi, Kemiteknologi og Fødevareteknologi

På denne side finde du et udvalg af links til databaser, opslagsværker, ordbøger m.m. der er relevante for ingeniørområderne: bioteknologi, kemiteknologi og fødevareteknologi. Du er velkommen til at kontakte os på AU Library, Katrinebjerg, hvis du har brug for hjælp.

Databaser

Her finder du et udvalg af databaser med forskningsartikler.

Se databaser

  • Science Direct
    Artikler i fuldtekst fra 1995 og frem fra forlaget Elsevier. Du søger i alle emner, men du har mulighed for at afgrænse din søgning til ingeniørfaglige emner. Du kan bestille kopi af artikler fra før 1995 på biblioteket.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.
  • Engineering Village - Compendex
    Artikler inden for alle ingeniørfaglige emner med særlig fokus på: bioteknik, bygningsteknik, computer, elektroteknik, elektronik, kemi, maskinteknik, materialer og produktionsteknik. Du får et kort resume af artiklerne, og henvisning til hvilke tidsskrifter de findes i. Du kan læse enkelte artikler i fuldtekst, og du kan søge efter artikler fra 1969 og frem. Du kan bestille kopi af artikler på biblioteket.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.
  • Embase
    Henvisninger til artikler inden for emnerne: bioteknik, biomekanik, biomedicinsk teknologi, mikrobiologi, medicin, medikoteknik, sundhedsteknologi, sygepleje samt mange flere. Du kan læse mange artikler i fuldtekst, og du kan søge efter artikler fra 1947 og frem. Indeholder mere end 24 millioner referencer. Artikler, der ikke er elektronisk adgang til, kan du bestille kopi af på biblioteket.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.
  • SpringerLink 
    Artikler i fuldtekst fra 1995 og frem, samt henvisninger til artikler. SpringerLink dækker alle emner.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.
  • PubMed - Medline
    Henvisninger til artikler inden for emnerne: bioteknik, biomekanik, biomedicinsk teknologi, mikrobiologi og sundhedsteknologi. Du kan læse enkelte artikler i fuldtekst, og du kan søge efter artikler fra 1960 og frem. Du kan bestille kopi af artikler på biblioteket.
  • Web of Science (WoS)
    Artikelbase og citationsindeks med henvisninger til artikler inden for alle fag. Indeholder bl.a. ”Science Citation Index Expanded”
  • Scopus
    Artikelbase og citationsindeks med flere indekserede tidsskrifter end nogen anden database. Scopus er et godt alternativ til mere fagspecifikke databaser.
    Scopus dækker sundheds- og naturvidenskab mm.
  • Google Scholar 
    E-bøger, E-tidsskrifter, afhandlinger, preprints, patenter og rapporter. Endvidere henvisninger til artikler, bøger og afhandlinger. Google Scholar dækker alle emner.
  • Emerald
    Henvisninger til artikler inden for alle emner. Du kan læse mange artikler i fuldtekst. Artikler, der ikke er elektronisk adgang til, kan du bestille kopier af på biblioteket.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.
  • HSTalks - The Biomedical & Life Sciences Collection
    Samling af næsten 3000 animerede foredrag og præsentationer, der alle er lavet af eksperter inden for emner som bl.a. biokemi, cellebiologi, genetik og neuroscience.

JoVE

Her finder du artikler og videoer, som visualiserer videnskabelige metoder og teknikker.

Se JoVE artikler og videoer

  • JoVE Biochemistry
    Inkluderer metoder og eksperimentelle tilgange til at studere struktur, funktion og interaktion af biologiske molekyler
  • JoVE Chemistry
    Indeholder teknikker til grundlæggende og anvendt forskning inden for organisk kemi, uorganisk kemi, analytisk og fysisk kemi
  • JoVE Bioengineering
    Metoder og redskaber til ingeniørfagligt arbejde med biologiske processer og udviklingsarbejde
  • JoVE Biology
    Indeholder teknikker og eksperimentelle tilgange inden for cellulær-, molekylær- og organismebiologi
  • JoVE Developmental Biology
    Indeholder metoder til studier af biologisk udvikling på alle stadier – fra celler til organismer

Opslagsværker

Her finder du et udvalg af opslagsværker, der indeholder beskrivelser af fagligt relevante begreber.

Se opslagsværker

  • Ullmann's encyclopedia of industrial chemistry
    Centralt opslagsværk inden for industriel kemi, bioteknologi, kemiteknologi, kemiingeniører, fødevareteknologi, procesteknologi, organisk kemi, uorganisk kemi, miljøvidenskab, farmakologi, materialelære, polymere, plastik, energiteknologi m.m.
    Indeholder mere end 1.100 artikler, skrevet af flere end 3.000 bidragsydere. 15.000 tabeller og 25.000 figurer og meget omfangsrig litteraturhenvisninger.
  • Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology
    Kemisk opslagsværk, med fokus på stoffers egenskaber, produktion og anvendelse. Mere end 1.300 artikler inder for emnerne: industriel kemi, bioteknologi, kemiteknologi, kemiingeniører, fødevareteknologi, procesteknologi, organisk kemi, uorganisk kemi, miljøvidenskab, farmakologi, materialelære, polymere, plastik, energiteknologi m.m.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.

Ordbøger

Her finder du adgang til en række faglige og sproglige ordbøger.

Se ordbøger

  • Ordbogen.com
    Samlet elektronisk adgang til Orbogen.com og Gyldendals Ordbøger, m.fl. Her er ordbøger inden for mange fag, sprog og fagområder. Oversigten over alle relevante ordbøger fremkommer ved søgning på et ord.
  • Kemisk Ordbog (Ordbogen.com)
    Ordbog inden for kemi. Du finder CAS-numre, CAS-navne, kemiske formler og beskrivelser. Oversigten over alle relevante ordbøger fremkommer ved søgning på et ord.
    Adgang via AU’s netværk eller VPN.

Bibliotek tilknyttet dit fag

Kontaktbibliotekar

Anna Slyngborg

Informationsspecialist
M
H 1536, 223
P +4591356453
Revideret 14.01.2025
-
AU Library